Kefir dietasi

Kefir dietasi oddiy, arzon va samarali. Bir hafta ichida siz 7 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin. Fermentlangan sut mahsulotlari mikrofloraga boy, arzon va bundan tashqari, oshqozon-ichak trakti uchun juda foydali.

Mono-dietlarning keng turlari orasida kefir dietasi alohida mashhurlikka erishdi. Buning sababi, uni ishlatish oson va tez natija beradi. Bundan tashqari, bu fermentlangan sut mahsuloti organizm uchun foydalidir, chunki u juda ko'p kaltsiy va foydali bakteriyalarni o'z ichiga oladi. Siz ajoyib retseptlar o'ylab topishingiz yoki maxsus mahsulotlarni sotib olishingiz shart emas. Faqat kefir ro'zasining o'zingiz uchun maqbul bo'lgan kunlar sonini tanlang va uch kun ichida tanangiz tozalanadi va siz o'zingizni engil va energiya his qilasiz. Va kefirda vazn yo'qotish zerikarli va monoton ko'rinmasligi uchun sizga mono-dietani diversifikatsiya qilishga yordam beradigan oddiy retseptlar haqida gapirib beramiz.

Kilo yo'qotish uchun kefir dietalari qattiq mono-dietlarga bo'linadi, bu erda faqat kefirga ruxsat beriladi va qat'iy bo'lmagan dietalar, unda siz tanlagan bitta mahsulot qo'shiladi. Qattiq kefir dietasi odatda qisqa vaqt davomida kuzatiladi - 3, 5, maksimal 7 kun. Ushbu oziqlanish tizimi juda samarali va vazn yo'qotishda tez natijalarga erishish imkonini beradi. To'g'ri kefir dietasi tozalash, tanadan toksinlarni olib tashlash va ichak mikroflorasini tiklash bilan birga keladi. Shuning uchun bu fermentlangan sut mahsulotiga asoslangan parhez qorin yog'ini yo'qotish uchun mashhurdir. Ko'pincha unga tolaga boy xom sabzavotlar qo'shiladi, bu ham ichaklarni tozalashga yordam beradi. Sabzavotli kefirning etti kunlik dietasi qorin yog'ini kamaytirish uchun samarali hisoblanadi. Kundalik menyu kefir va har qanday yangi sabzavotlardan iborat. Va agar siz qorin bo'shlig'i va qorin mushaklari uchun jismoniy mashqlar qo'shsangiz, natija uzoq kutilmaydi.

Qancha vazn yo'qotishingiz mumkin?

Kefir dietasida qanday vazn yo'qotish mumkin? Unga to'g'ri tayyorgarlik ko'rish muhimdir. Boshlanishdan bir necha kun oldin, dietangizni zararli va yuqori kaloriyali ovqatlardan chiqarib tashlang. Bu sizni tozalash kayfiyatiga ega bo'lishingizga yordam beradi. Boshlaganingizdan so'ng, har kuni bir yarim litr tozalangan suv ichish kerakligini unutmang.

Kefirda qancha yo'qotishingiz mumkinligi haqidagi savolga javob siz tanlagan parhez turiga va uning davomiyligiga bog'liq. Misol uchun, uch kun ichida qattiq kefir dietasida siz 1 dan 3 kg gacha yo'qotishingiz mumkin. Haftada bir marta 5-7 kg vazn yo'qotish imkonini beradi.

Tez vazn yo'qotish mastlik belgilari bilan birga bo'lishi mumkin: zaiflik, bosh aylanishi, ko'ngil aynishi, bosh og'rig'i, teri toshmasi, ichak disfunktsiyasi. Bunday alomatlarning sababi o'z yog 'birikmalarining intensiv parchalanishi natijasida hosil bo'lgan toksik metabolitlardir. Keskin o'zgartirilgan dieta surunkali oshqozon-ichak kasalliklarining kuchayishiga olib kelishi mumkin.

Kefir dietasida qancha vaqt turishingiz mumkinligi so'ralganda, shifokorlar qattiq mono-dietalar tanaga zarar etkazmasdan faqat 3 kun davomida kuzatilishi mumkin deb javob berishadi. Ikki mahsulot mavjud bo'lgan oziq-ovqat tizimlari (masalan, kefir va sabzavotlar, kefir va tvorog) - bir haftagacha. Uzoq vaqt davomida, ikki haftagacha, masalan, karabuğday-kefir dietasini tanlash yaxshidir. Kechki ovqatni bir oy davomida bir oz fermentlangan sut mahsuloti bilan almashtirishingiz mumkin.

Ijobiy va salbiy tomonlari

Kefir dietasining afzalliklari quyidagilardan iborat:

• vazn yo'qotish uchun samaradorlik;
• tanani tozalash;
• ich qotishidan xalos bo'lish;
• mahsulotdagi kaltsiy va foydali bakteriyalarning tarkibi.

Kefir dietasining zarari faqat noto'g'ri ishlatilsa va kontrendikatsiyalar mavjud bo'lsa paydo bo'ladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar:

• oshqozon, ichakning peptik yaralari;
• raxit;
• oshqozon osti bezi kasalliklari;
• xoletsistit;
• buyrak kasalliklari;
• homiladorlik, laktatsiya;
• o'smirlik.

Kefir dietasidan chiqish yo'li qanday parhezga rioya qilganingizga bog'liq. Qattiq bo'lganlardan, siz kuniga bitta mahsulot qo'shib, asta-sekin chiqib ketishingiz kerak. Qattiq bo'lmagan dietadan so'ng, oddiygina kefirni dietangizda qoldirish va kechasi kamida bir stakan bu ichimlikni ichish tavsiya etiladi.

Menyu

3 kun davomida

Uch kunlik parhez hayotdagi muhim voqeadan oldin kilogramm berishning samarali usuli hisoblanadi. Uch kunlik parhez menyusi quyidagicha: har kuni olti dozaga bo'lingan 1,5 litr kefir ichish kerak. Kefir va ichimlik suvidan boshqa hech narsa ruxsat etilmaydi. Ichimlik kam yog'li yoki kam yog'li bo'lishi kerak.

3 kunlik parhez dam olish va ta'tildan keyin tanani tushirish uchun ishlatilishi mumkin. Uch kunlik ro'za sizni tezda oldingi shaklingizga qaytaradi.

Kefir dietasiga qat'iy rioya qilish natijalari 3 kg gacha vazn yo'qotishdir. Biroq, oshqozon-ichak trakti, buyraklar, yurak-qon tomir tizimi kasalliklari va o'smirlar uchun qattiq mono-dietalar taqiqlanadi.

5 kun davomida

5 kunlik kefir dietasi uch kunlik parhez kabi qattiq emas. Kun davomida siz sakkiz marta ovqatlanishingiz kerak. Sizning menyuingiz quyidagi mahsulotlardan iborat bo'lishi kerak:

• kefir (1,5 litr);
• olma (2 dona);
• olxo'ri (5 ta rezavorlar);
• sabzavotlar (pishirilgan, xom).

Mahsulotlar har qanday tartibda iste'mol qilinishi mumkin. Asosiysi, kuniga iste'mol qilinadigan sabzavotlarning vazni 1 kilogrammdan oshmaydi. Ushbu parhez 5 kun ichida 5 dan 10 kg gacha vazn yo'qotish imkonini beradi.

Bir haftaga

Haftalik parhez juda qattiq va ba'zi kontrendikatsiyalarga ega. 7 kunlik parhez oshqozon kasalliklari (ayniqsa, yuqori kislotalilik), ichak muammolari (meteorizm, diareya), shuningdek, pankreatit bilan og'rigan odamlar uchun kontrendikedir. Sog'lom odam uchun etti kunlik parhez vazn yo'qotish va ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi. Haftalik menyusi har kuni quyidagi mahsulotlarni qo'shgan holda bir yarim litr kefirdan (2,5%) iborat:

• 1 kun - kartoshka (4 dona);
• 2 - tovuq (150 g);
• 3 - mol go'shti (200 g);
• 4 - baliq (150 g);
• 5 – 1 kg olma yoki har qanday sabzavotli salat (sabzi, karam);
• 6 va 7-kunlarda kefirga qo'shimcha ravishda faqat suvga ruxsat beriladi.

Go'sht, kartoshka va baliqni qaynatish kerak. Ushbu parhez bilan siz bir hafta ichida kamida 5 kg yo'qotasiz.

Bir hafta davomida parhezni tanlashda siz yanada qattiqroq menyu variantini tanlash huquqiga egasiz. Qattiq kefir dietasida 7 kunlik menyu kuniga 1,5 litr kefir va 1 kilogramm yangi olmadan iborat. Bundan tashqari, gazsiz suv ichish kerak. Bir oz jismoniy faollikni qo'shib, siz bir hafta ichida 10 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin. Biroq, sharhlarga ko'ra, bunday parhezni saqlash hatto sog'lom odam uchun ham oson emas. Va surunkali kasalliklarga chalingan odamlar, homilador ayollar va o'smirlar uchun odatda kontrendikedir.

9 kun davomida

9 kunlik kefir dietasi qat'iy deb tasniflanadi va ma'lum bir sxema bo'yicha kefir va olma iste'mol qilishdan iborat:

• 1-3 kun davomida faqat kefirni iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Mahsulotning yog 'miqdori 2% dan oshmasligi kerak. Ochlikni his qilmaslik uchun o'zingiz uchun miqdorni tanlang. Qoida tariqasida, bu ikki litr atrofida. gazsiz suv ichishni unutmang;
• 4-6 kunlarda siz tanlagan mahsulotlar menyuga qo'shiladi. Siz kuniga olma, sabzavot yoki yuz gramm qaynatilgan go'sht qo'shishingiz mumkin. O'zingiz uchun kefirga eng yaxshi qo'shimchani tanlang va uch kun davomida ushbu parhezga rioya qiling;
• 7-9 kun kefirga qaytadi. Kam yog'li ichimliklar va suvga ruxsat beriladi.

Bunday parhezning natijalari har doim ijobiydir. Agar siz bunday qat'iy cheklovlarga rioya qilsangiz, 9 kun ichida 10 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin.

10 kun davomida

10 kunlik menyu quyidagi mahsulotlardan iborat:

1. har qanday miqdorda bir litr kefir va yashil choy;
2. yarim litr kefir va to'rtta qaynatilgan kartoshka;
3. yarim litr kefir va kam yog'li tvorog (har biri 0,25 kg dan 2 ta paket);
4. yarim litr kefir va mevalar (olma, olxo'ri, nok) cheksiz miqdorda;
5. yarim litr kefir va tovuq ko'kragi (qaynatilgan, 500 g dan oshmasligi kerak);
6. menyuni 4 kun takrorlang;
7. faqat gazsiz tozalangan suv;
8. menyuni 4 kun takrorlang;
9. bir yarim litr kam yog'li kefir;
10. yarim litr kefir va yangi olma.

Ushbu oziqlanish tizimi kaloriya iste'molini va barcha kerakli moddalarni iste'mol qilishni cheklaydi, shuning uchun uni ishlatishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing. Ushbu dietada 10 kun ichida siz 10 kg vazn yo'qotishingiz mumkin.

14 kun davomida

Etti kunlik menyu 2 hafta davom etishi uchun mo'ljallangan.

Kun bo'yicha menyu:

• yarim litr kefir, quritilgan mevalar (0,3 kg);
• yarim litr kefir, pechda pishirilgan kartoshka (0,4 kg);
• yarim litr kefir, meva (0,4 kg);
• yarim litr kefir, qaynatilgan tovuq filesi (1 kg dan ko'p bo'lmagan);
• yarim litr kefir, kam yog'li tvorog (1 kg dan ko'p bo'lmagan);
• gazsiz tozalangan suv (2 l dan oshmasligi kerak);
• yarim litr kefir, meva (0,5 kg).

Menyuga qo'shimcha ravishda quyidagi asosiy qoidalarga rioya qilish kerak:

• kuniga ovqatlanish soni - kamida oltita;
• Kechqurun soat oltidan keyin ovqatlana olmaysiz;
• Siz kuniga yarim litrdan ko'p bo'lmagan toza suv ichishingiz mumkin;
• Har kuni och qoringa o'simlik infuziyalarini ichish kerak;
• Ichaklarni ho'qna yoki laksatiflar yordamida tozalash kerak.

Ushbu parhez oshqozon-ichak trakti kasalliklari, ayniqsa ichaklar uchun juda ko'p kontrendikatsiyaga ega. Biroq, bu juda samarali, chunki 14 kun ichida siz 10-15 kg vazn yo'qotishingiz mumkin. Bundan tashqari, ushbu tizimni 1 hafta davomida kuzatish mumkin, bu sizga 7 kg yo'qotish imkonini beradi.

21 kun davomida

Uch haftalik ovqatlanish tamoyili aniq kundalik menyuni o'z ichiga olmaydi. Biroq, siz quyidagi asosiy qoidalarga amal qilishingiz kerak:

• Har kuni bir litr kam yog'li kefir ichish kerak;
• kuniga iste'mol qilinadigan suyuqlik hajmi (kefirdan tashqari) yarim litrdan oshmasligi kerak (shu jumladan choy, sharbat, suyuq idishlar);
• tuzni iste'mol qilishni cheklash kerak va faqat tayyorlangan taomlarni tuzlash mumkin;
• o'simlik yog'lariga ustunlik bering;
• non va shirinliklarni dietangizdan chiqarib tashlang;
• har qanday ovqatni iste'mol qiling, yog'li, yuqori kaloriyali ovqatlar bundan mustasno, xususan: qaynatilgan go'sht, baliq, sabzavotlar, mevalar.

Bir oyga

Bir oy davomida qattiq ovqatlanish cheklovlariga rioya qilish tavsiya etilmaydi. Bir oy ichida asta-sekin vazn yo'qotish uchun siz turmush tarziga aylanishi mumkin bo'lgan dietologning dietasini uzaytirishingiz yoki yuqorida tavsiflangan "chiziq" dietasidan foydalanishingiz mumkin. Bu muqobil kunlik parhez bir kun kefirni iste'mol qilishni va keyingi kun muntazam oziq-ovqatni o'z ichiga oladi va bir oygacha uzaytirilishi mumkin, chunki u sog'likka zarar etkazmaydi va vitaminlar va ozuqa moddalarini iste'mol qilishni cheklamaydi.

Diyet variantlari

Chiziqli

Chiziqli parhez eng zararsiz va amal qilish oson. Uning printsipi faqat kefir va oddiy ovqatni iste'mol qilish kunlarini almashtirishdir. Siz tanaga zarar bermasdan bir oygacha shu tarzda ovqatlanishingiz mumkin, bundan tashqari, tozalash, vazn yo'qotish va umumiy salomatlikni yaxshilashga yordam beradi. Bir oylik chiziqli ovqatlanishda vazn yo'qotish natijalari 8 kilogrammgacha yetishi mumkin.

Chiziqli dietaning qoidalari juda oddiy. Kefir kunida siz ushbu ichimlikning 2 litrini taqsimlashingiz va kun davomida uni teng ravishda iste'mol qilishingiz kerak. Bundan tashqari, ko'p suv ichish kerak - bir yarim litr. Siz shakarsiz yashil choy ichishingiz mumkin. Kuchli ochlik tuyg'usini olma yordamida bartaraf etish mumkin.

Muntazam ovqatlanish kunlarida siz sog'lom ovqatlanish qoidalariga rioya qilishga harakat qilib, deyarli hamma narsani eyishingiz mumkin. Shunday qilib, vazn yo'qotish asta-sekin, lekin samarali sodir bo'ladi. Bundan tashqari, siz kelajakda to'g'ri ovqatlanish uchun o'zingizni o'rnatasiz.

Karabuğday-kefir

Karabuğday-kefir tizimi juda mashhur, chunki u ro'za tutishni talab qilmaydi va vazn yo'qotish uchun ham juda samarali. Uning asosiy printsipi - karabuğday bilan kefirdan foydalanish. Davomiyligi, sizning xohishingizga qarab, 3 kun, 7 kun yoki 10 kungacha o'zgarishi mumkin. Bunday tizimning menyusi kunlik kefirni bir yarim litr miqdorida va cheksiz miqdorda grechka iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Ratsion uchun karabuğday retsepti: grechka yuviladi va qaynoq suv bilan quyiladi. Bir kechada yoki 8 soat davomida yopiq idishda qoldiring. Bo'tqa ovqatga tayyor.

10 kundan ortiq bunday parhezga rioya qilish tavsiya etilmaydi, chunki u xilma-xillikka ega emas. Shuning uchun vitaminlardan foydalanish tavsiya etiladi.

Olma bilan kefir

Bu qattiq diet kefir-olma menyusiga asoslangan. Kuniga 1 kilogramm miqdorida faqat 1,5 litr kefir va yangi yoki pishirilgan olma iste'mol qilish kerak. Ratsionning davomiyligi 3 kun, 7 kun yoki 9 kun. To'qqiz kunlik parhez uchun mashhur variant alternativ hisoblanadi: 3 kun kefir, keyin 3 kun faqat olma va oxirgi 3 kun yana kefir. Ushbu parhez bilan siz 9 kun ichida 9 kg yo'qotishingiz mumkin. Natijalar, shuningdek, ichak va terini tozalash bo'ladi.

Kefir - sabzavot

Ushbu oziqlanish tizimi fermentlangan sutli ichimlik va har qanday sabzavotlarni cheksiz miqdorda iste'mol qilishga asoslangan. Sabzavotlar xom, salat shaklida, qaynatilgan yoki pishirilgan bo'lishi mumkin. Faqat kaloriya miqdori tufayli kartoshkani iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Siz suv yoki yashil choy ichishingiz mumkin. Qoida tariqasida, bunday menyuning davomiyligi bir haftadan oshmasligi kerak.

Lavlagi-kefir

Kilo yo'qotish uchun kefir-lavlagi tizimi printsipial jihatdan bodring tizimiga o'xshaydi. Uning davomiyligi 3 kun. Kundalik ratsionda bir yarim litr fermentlangan sut mahsuloti va 1 kilogramm qaynatilgan lavlagi mavjud. Lavlagi salatini yog 'yoki smetana bilan tatib ko'rish mumkin. Har 2 soatda kichik qismlarda ovqatlanishingiz kerak. Ichak kasalliklari uchun kontrendikedir, chunki u diareyaga olib kelishi mumkin.

Kefir-kartoshka

Ushbu oziq-ovqat tizimining menyusi 3 kunga mo'ljallangan va faqat kartoshka va kefirni o'z ichiga oladi. Kundalik oziq-ovqat miqdori uchta katta kartoshka (biri nonushta va ikkitasi tushlik uchun) va bir yarim litr kefirni o'z ichiga oladi. Kefir nonushta va tushlik uchun kartoshka bilan birga va kechki ovqat uchun mast bo'lishi kerak. Kartoshkani tuzsiz suvda qaynatish kerak. Kam yog'li ichimlikni tanlash yaxshidir. Siz faqat suv ichishingiz mumkin. Kilo yo'qotish ta'siri 3 kun ichida uchdan besh kilogrammgacha bo'ladi.

Bo'tqa bilan kefir

Kefir mono-dietlari ko'pincha bir turdagi donni iste'mol qilish bilan aralashtiriladi. Axir, yormalar ham ichaklar uchun foydalidir va ularni iste'mol qilish uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usini susaytiradi. Masalan, kefir-jo'xori dietasi. U tanaga yumshoq ta'sir qiladi va 10 kungacha kuzatilishi mumkin. Ushbu vazn yo'qotish tizimining menyusi quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• nonushta uchun, shakarsiz yoki atirlarsiz jo'xori uni, bir stakan kefir;
• tushlik uchun 150 gr. tovuq filesi, har qanday sabzavotlardan salat, bir stakan kefir;
• kechki ovqat uchun 150 gr. kam yog'li tvorog, har qanday meva, bir stakan kefir.

Kefir-guruch dietasi 7 kungacha davom etishi mumkin va quyidagilarni o'z ichiga oladi: kuniga 1,5 litr fermentlangan sut ichimligi va cheksiz miqdorda guruch pyuresi. Bo'tqa odatdagidek, shakar va tuz qo'shmasdan pishiriladi. Ovqatlaringizdan biriga bitta olma qo'shishingiz mumkin. Bir hafta ichida siz kamida 5 kg yo'qotasiz.

Sut mahsulotlari haqida

Kefir boshqa sut mahsulotlari bilan yaxshi ketadi. Kilo yo'qotish uchun sut-kefir tizimi faqat sut, kefir va yogurt iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Davomiyligi: uch kundan besh kungacha. Siz har ikki soatda ushbu sut mahsulotlaridan birini ichishingiz kerak. Bu juda qattiq parhez bo'lib, sutga nisbatan murosasizlik bilan og'rigan odamlar uchun mos emas. Besh kun ichida siz 7 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin.

Tvorog-kefir dietasi ro'za kunlari yoki uch-besh kunlik ekspress dietalar uchun javob beradi. Kun davomida siz 300 g tvorog (kam yog'li) yeyishingiz va kefir ichishingiz mumkin. Ushbu parhez nafaqat vazn yo'qotishga yordam beradi, balki tanangizni foydali sut kislotasi bakteriyalari bilan boyitadi.

Meva bilan kefir

Kefir-mevali ovqatlanish tizimi juda samarali va mazali. Uning printsipi - kefirning kunlik iste'moli (1,5 l) va siz tanlagan har qanday mevaning kilogrammi. 5 kundan ortiq bo'lmagan bunday mono-dietaga rioya qilish yaxshiroqdir. Ammo siz 5 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin.

Mevalar orasida kefir-banan dietasi juda mashhur. Banan - juda sog'lom meva; u tanadagi quvonch gormonini ishlab chiqarishga yordam beradi. Bundan tashqari, bunday parhez sizga ochlikni his qilmaslikka imkon beradi. Bunday ovqatlanishning davomiyligi 5 kundan oshmasligi kerak. Kundalik menyu bir dasta banan va 1 litr kefirdan iborat. Blenderdan foydalanib, siz doljin yoki, masalan, kakao qo'shib, kefir-banan kokteyli tayyorlashingiz mumkin. Biroq, agar sizda diabet bo'lsa, bunday menyuga rioya qila olmasligingizni bilish muhimdir.

Kefir-limon dietasi juda radikal va oshqozon kasalliklari uchun kontrendikedir. Uning ma'nosi kefir bilan birga har kuni ikkita limonni iste'mol qilishdir. Limonni xom yoki sharbatini suvga siqib eyish mumkin. Tavsiya etilgan muddat uch kundan ortiq emas, aks holda siz gastrit va oshqozon ekşimesi rivojlanishiga xavf tug'dirasiz.

Boshqalar

Kefir va boshqa vazn yo'qotish mahsulotlarini aralashtirishning ko'plab variantlari mavjud. Misol uchun, tuxum-kefir dietasi sizning kundalik ratsioningiz kefir va tuxumdan iborat bo'lishini ko'rsatadi. Menyuda 4 ta qaynatilgan tuxum va bir litr ichimlik mavjud. Siz suv yoki yashil choy ichishingiz mumkin. 3 kundan ortiq bunday parhezga yopishib olish qiyin.

Kefir-tovuq mono-dietasi 3 kunlik ikki bosqichni o'z ichiga oladi. Dastlabki uch kun ichida siz faqat kefir va suv iste'mol qilasiz, keyingi uchtasida - kun davomida 300 g qaynatilgan tovuq filesi. Shuningdek, siz yashil choy ichishingiz mumkin. Shunday qilib, 6 kun ichida siz 5 kilogrammgacha vazn yo'qotasiz.

Protein-kefir dietasi yanada xilma-xildir. Menyu 7 kunga mo'ljallangan va 1,5 litr kefirga qo'shimcha ravishda quyidagi mahsulotlarni o'z ichiga oladi:

• 1 kun - 4 ta kartoshka, ularning kurtkalarida qaynatiladi;
• 2 - 150 gr. tovuq filesi;
• 3 - 150 gr. qaynatilgan dana;
• 4 - 150 gr. qaynatilgan baliq;
• 5-1 kg olma;
• 6 - faqat kefir;
• 7 - faqat gazsiz suv.

Shunday qilib, kefirga asoslangan dietalar juda xilma-xil bo'lib, siz o'zingizning xohishingizga ko'ra har qanday birini tanlashingiz mumkin. Eng murakkab va samarali - bu sof kefirli ovqatlanish tizimi. Biroq, siz uch kundan ortiq davom eta olasiz. Uzoq muddatli parhezlar uchun shifokorlar yanada xilma-xil menyuni tavsiya qiladilar.

Kefir retseptlari

Bir yoki boshqa oziqlanish tizimiga rioya qilgan holda, siz kefir dietangizni diversifikatsiya qilishni xohlaysiz.

Kefirga asoslangan juda ko'p qiziqarli va mazali taomlar mavjud.

• Ismaloq salat. Ismaloqni maydalab, tug'ralgan qaynatilgan tuxum va arpabodiyon qo'shing. Tuz qo'shing va hamma narsani aralashtiring. Kefir bilan mavsum.
• Okroshka. Qaynatilgan tovuq ko'kragini, qaynatilgan tuxumni, yangi bodringni va o'tlarni maydalang. Ingredientlarni aralashtiring, tuz qo'shing va kefir qo'shing.
• Vinaigrette. Qaynatilgan lavlagi kub shaklida kesib oling. Shuningdek, tuzlangan bodringni kub shaklida kesib oling. Mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing va kefir bilan mavsumni qo'shing.
• Pishirilgan olma. Olmalarni yuving va tilimga kesib oling. Bo'laklarni plastinka ustiga qo'ying va doljin bilan seping. Mikroto'lqinli pechda 2-3 daqiqa davomida pishiring. Tayyor olmalarni kefir bilan yuvib tashlang, unga doljin qo'shilgan.
• Kefir pudingi. Jelatinni oldindan tayyorlang (2 osh qoshiq). Uni 40 daqiqa davomida namlash kerak, so'ngra qaynatishga keltirmasdan olovda isitiladi va sovutiladi. Bir litr kefir va bir stakan smetana vanil shakar bilan mikserda 5 daqiqa davomida uring. Aralashmani aralashtirganda, jelatin qo'shing. Yana 5 daqiqa uring. Aralashmani qoliplarga bo'linib, qattiqlashguncha muzlatgichda 4 soatga qoldiring. Tayyor desertni rezavorlar yoki yong'oqlar bilan bezang.

Eng so'nggi sharh

Men 10 kunlik parhezga o'tdim, 8 kg yo'qotdim, lekin men buni qayta qilmayman, bu juda og'ir, endi men kefirga juda yaxshi munosabatda emasman.