Bugungi kunda siz ortiqcha vazndan samarali qutulish imkonini beradigan keto-dietaning mashhurligi oshqozonida. Biz bu parhez nima uchun ko'plab ayollarga oshiq bo'lishga muvaffaq bo'lganini bilib olamiz. Keling, haftalik menyu va kontrendikatsiyalar bilan tanishamiz.
Ketogen parhezi 1921 yilda epilepsiyadan aziyat chekayotgan bolalar uchun ishlab chiqilgan. Farmatsiyalik dorilar olib kelinganda faol ishlatilgan. Texnika Ketlo'zmatlar va proteinning pasayishi bilan yuzaga keladigan ketozga asoslangan.
Ketone dietasini o'z ichiga olgan mahsulotlardan foydalanishni anglatadi. Ushbu moddalar tanani energiya bilan zaryadlaydi va insulin ishlab chiqarishni qayta tiklaydi.
Ushbu parhezning bir necha turlari mavjud:
-
Oddiy . Yog'larni iste'mol qilishda ovqatlanishning mohiyati va uglevodlar miqdorining pasayishi. -
Nishonga olingan . Sport bilan shug'ullanadigan odamlar uchun javob beradi. Yog'lar tufayli o'quv natijalarini yaxshilash mumkin. -
Tsiklik . Mushak tolasida glikogen zaxiralarini tuzishga imkon beradi. Yuqori darajada, uglevod va oqsillar saqlanib qoladi. Kam yog 'iste'mol qilish juda muhimdir. Ushbu parametr sportchilar uchun mos keladi.
Odatda o'qitish va tananing reaktsiyasiga e'tibor bering. Agar diet opsiyasi mos kelmasa, ular boshqasiga o'tadilar.
Har bir quvvat turi uchun quyidagi qoidalar qo'llaniladi:
- Siz kuniga kamida 2 litr suv ichishingiz kerak.
- Ular kuniga asta-sekin ovqatlanishadi.
- Idishlar pishiriladi va qaynatiladi, qovurilgan bir narsa yo'q.
- Xom sabzavotlarga ustunlik beriladi.
- Ichimliklar sifatida siz yashil choy, siz yangi siqilgan sharbat yoki o'simlik infuziyasi.
- Kuniga 50 g uglevodlarni iste'mol qilish kerak.
- Idishlarning kunlik kaloriya tarkibini kuzatib borish kerak. Biz iste'mol qilishdan ko'proq mablag 'sarflashimiz kerak.
- Operatlardan voz kechish yaxshiroqdir.
- Kuniga 20-30 daqiqa davomida jismoniy mashqlar bilan birlashtirish maqsadga muvofiqdir.
Ratsionning dastlabki 7 kunida oqsillar va yog'lar 50/50 nisbatida iste'mol qilinishi kerak. Mushak massasini saqlash uchun, 1 k g vaznga 3-4 g protein iste'mol qilishga arziydi.
2-haftadan boshlab yog 'miqdori 65-75% gacha oshirildi. Proteinlar 20-30% ni, 5% uglevodlarga tushadi.
Parhez davomida tanani qayta qurish bosqichlari ko'rinadi:
-
Birinchi 12 soat . Tana mavjud glyukoza zaxiralarini to'liq iste'mol qiladi. -
48 soat . Glikogen jigar va mushaklarda iste'mol qilinadi. -
3-5 kundan keyin . Metabolizmni qayta qurish boshlanadi. Tana uglevodlarga alternativani qidirishga harakat qiladi va uni oqsillar va kislotalarda topadi. -
7 kun . Tana uglevodlarning etishmasligiga moslashadi va kerogen holatda qayta tiklanadi.
Ratsion tugaganidan keyin ham, tana moslashuvi va to'g'ri parhezga muhtoj.
Nojo'ya ta'sir xavfini minimallashtirish uchun mutaxassislar:
- qon tekshiruvlarini o'tkazing;
- Ratsion haqida etarli bilimlar mavjudligiga ishonch hosil qiling;
- Muzlatgichda faqat vazn yo'qotish paytida ruxsat etilgan mahsulotlar qoldiring;
- taqiqlangan mahsulotlarni chiqarib tashlash;
- dietada uglevodlarni silliq qisqartirish dasturini tuzing;
- O'zingizni suv ichishga o'rgatish uchun.
Shaxsiy quvvat rejasini tuzadigan mutaxassis bilan maslahatlashish juda muhimdir.
Ruxsat berilgan mahsulotlar ro'yxati quyidagicha:
- tovuq, mol go'shti, Turkiya;
- dengiz mahsulotlari;
- Yog'li baliq ovlash;
- yashil sabzavotlar va o'tlar;
- zaytun va o'simlik moylari;
- tuxum;
- sut va sut mahsulotlari;
- yong'oq;
- rezavorlar.
Quyidagi mahsulotlarni menyuda chiqarib tashlash juda muhimdir:
- shakar va uning tarkibidagi barcha mahsulotlar;
- Kartoshka;
- guruch;
- makaron;
- non;
- soda;
- pishirish va sdob;
- margarin;
- alkogol;
- shirin mevalar;
- lavlagi;
- sabzi.
Ruxsat berilgan va taqiqlangan mahsulotlar ro'yxatiga ko'ra, odatiy parhez sezilarli darajada o'zgarishi kerak.
Birinchi haftada katta yog 'yo'qotganini kutmang. 7 kun ichida tana yangi rejimda qayta qurishga vaqtingiz bo'lmaydi. Taxminiy menyu quyidagicha ko'rinadi:
|
|
|
|
|
|
| 1 | Uchta tuxum omolet, pishloqli javila, oqsil kokteyl | Bug'da pishirilgan karamli tovuq bilan jigarrang guruch, qattiq pishloq | Oqsil kokteyl, yong'oq | Pechdan sabzavot, olma sharbati bilan baliq |
| 2 | Qalampir, tvorog va o'tlar, o'tli choyi bilan to'ldirilgan | Quloq, sabzavotli guruch | Yogurt | Bug'langan kurka, sabzavot aralashmasi, qattiq pishloq |
| 3 | Baliq plitalar, sabzavot tilimlari, oqsil ichimlik | Sabzavotlardan tortib, pechda pishloqli baliq | Kefir | Tovuq pishloq bilan rulon |
| 4 | Kasper KasseSerol, oqsil kokteyl | Sabzavot sho'rva, qaynatilgan tovuq | Pechdan pishloq va pomidor bilan baqlajon | Bug 'baliq go'shti köfty. Sabzavot salatasi |
| 5 | Omlet va tvorog | Sabzavotli styu va qovurilgan baliq | Protein kokteyl | Qaynatilgan Turkiya, yangi sabzavotlar |
| 6 | Qo'ziqorinlar, yogurt bilan to'ldirilgan tuxum | Dengiz mahsuloti sho'rva, qaynatilgan tovuq ko'kragi | Olmadan yangi siqilgan sharbat | Pechdan baliq, kefir |
| 7 | Qattiq pishloq, yogurt bilan omad | Tovuq ko'kragi bilan yovvoyi guruch | Protein kokteyl | Vale, sabzavot salatasi |
